martes, 6 de octubre de 2015
miércoles, 30 de septiembre de 2015
ODA A LA PAPA
Oda a la papa
Pablo Neruda
PAPA,
te llamas papa y no patata,
no naciste castellana:
eres oscura como nuestra piel,
somos americanos,
papa,
somos indios.
Profunda y suave eres,
pulpa pura, purísima
rosa blanca enterrada...
Papa,
materia dulce,
almendra de la tierra...
Honrada eres
como una mano
que trabaja en la tierra,
familiar
eres como una gallina,
compacta como un queso
que la tierra elabora
en sus ubres nutricias,
enemiga del hambre,
en todas las naciones
se enterró su bandera
vencedora...
Universal delicia,
no esperabas mi canto,
porque eres sorda y ciega
y enterrada.
Apenas si hablas en el infierno
del aceite
o cantas en las freiduras
de los puertos,
cerca de las guitarras,
silenciosa,
harina de la noche
subterránea,
tesoro interminable
de los pueblos.
NEFTALI RICARDO REYES BASOALTO
Pablo Neruda
PAPA,
te llamas papa y no patata,
no naciste castellana:
eres oscura como nuestra piel,
somos americanos,
papa,
somos indios.
Profunda y suave eres,
pulpa pura, purísima
rosa blanca enterrada...
Papa,
materia dulce,
almendra de la tierra...
Honrada eres
como una mano
que trabaja en la tierra,
familiar
eres como una gallina,
compacta como un queso
que la tierra elabora
en sus ubres nutricias,
enemiga del hambre,
en todas las naciones
se enterró su bandera
vencedora...
Universal delicia,
no esperabas mi canto,
porque eres sorda y ciega
y enterrada.
Apenas si hablas en el infierno
del aceite
o cantas en las freiduras
de los puertos,
cerca de las guitarras,
silenciosa,
harina de la noche
subterránea,
tesoro interminable
de los pueblos.
NEFTALI RICARDO REYES BASOALTO
lunes, 28 de septiembre de 2015
10 MANDAMIENTOS DE LAS PATATAS BRAVAS
1. ELEGIRÁS UNA BUENA PATATA
2. LAS CORTARÁS A MANO Y LES DARÁS UN TAMAÑO DE BOCADO
3. LAS FREIRÁS A FUEGO LENTO
4. HARÁS UNA SALSA EQUILIBRADA Y QUE SEA DE COLOR ROJO
5. NO HARÁS LA SALSA DEMASIADO PICANTE
6. LAS SERVIRÁS CON LA CANTIDAD DE SALSA JUSTA
7. LA SALSA DEBERÁ ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE
8. LAS COGERÁS CON PALILLO
9. LAS ACOMPAÑARÁS CON UNA CAÑA
10. LAS COMERÁS EN EL BAR
https://es.vida-estilo.yahoo.com/post/129847925633/los-10-mandamientos-de-las-patatas-bravas
2. LAS CORTARÁS A MANO Y LES DARÁS UN TAMAÑO DE BOCADO
3. LAS FREIRÁS A FUEGO LENTO
4. HARÁS UNA SALSA EQUILIBRADA Y QUE SEA DE COLOR ROJO
5. NO HARÁS LA SALSA DEMASIADO PICANTE
6. LAS SERVIRÁS CON LA CANTIDAD DE SALSA JUSTA
7. LA SALSA DEBERÁ ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE
8. LAS COGERÁS CON PALILLO
9. LAS ACOMPAÑARÁS CON UNA CAÑA
10. LAS COMERÁS EN EL BAR
lunes, 7 de septiembre de 2015
VARIEDADES DE PATATAS
CARTEL EN SHKODER (ALBANIA)
http://www.potato.nl/es/sobre_patatas/cat%E1logo_de_siembra
ARRANCANDO PATATAS VIVALDI
domingo, 2 de agosto de 2015
sábado, 11 de julio de 2015
II ENCUENTRO NACIONAL DE LA PATATA
http://www.elnortedecastilla.es/valladolid/201507/09/valladolid-acoge-sabado-encuentro-20150709123649.html
EN VALLADOLID
EN ESPAÑA, REDUCCIÓN DE LA PRODUCCIÓN
EN VALLADOLID
Etiquetas:
ENCUENTRO NACIONAL DE LA PATATA
martes, 9 de junio de 2015
sábado, 6 de junio de 2015
sábado, 23 de mayo de 2015
jueves, 21 de mayo de 2015
martes, 19 de mayo de 2015
lunes, 27 de abril de 2015
PASTEL DE SALMÓN Y PATATAS AL HORNO
300 gramos de salmón
400 gramos de patatas
2 huevos
100 c.c. de nata
50 gramos de mantequilla
sal y pimienta blanca molida
Se engrasa el molde
Se pone la primera capa en rodajitas de patata
La segunda capa se rellena con lonchas finas de salmón
La última capa se pone de rodajitas de patatas
Se baten los huevos con la sal y la pimienta y se echa en la última capa de las patatas
Se baten la nata y la mantequilla y se echa en las patatas
Se pone el horno a 170 grados y se tiene 30 minutos hasta que las patatas esten blandas y empiecen a dorarse
400 gramos de patatas
2 huevos
100 c.c. de nata
50 gramos de mantequilla
sal y pimienta blanca molida
Se engrasa el molde
Se pone la primera capa en rodajitas de patata
La segunda capa se rellena con lonchas finas de salmón
La última capa se pone de rodajitas de patatas
Se baten los huevos con la sal y la pimienta y se echa en la última capa de las patatas
Se baten la nata y la mantequilla y se echa en las patatas
Se pone el horno a 170 grados y se tiene 30 minutos hasta que las patatas esten blandas y empiecen a dorarse
miércoles, 11 de marzo de 2015
jueves, 5 de marzo de 2015
domingo, 25 de enero de 2015
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